挑選紅棗的方法 生活小竅門 關注:1.55W次 1、首先看手感,捏的乾燥不黏手、有緊實感的比較好。2、看形狀,優質紅棗的果形短壯圓整,顆粒大小均勻,皮薄,皺紋少而淺。3、掰開棗肉,肉色淡黃的為佳。4、嚐嚐味道,食之味甜、肉質細、棗核小的堪稱上品。 5、新鮮的幹棗,棗柄比較緊實。而儲存時間長、水分過多損失的幹棗,棗柄容易脫落。 標籤: 紅棗 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/kz5q0m.html