如何讓受潮的開心果變脆

1、開心果如果受潮以後變得不脆了，可以把開心果放入烤箱進行二次烘烤，用中火加熱15-20秒就可以了。

2、也可以用微波爐的烘烤模式烘烤一下，或者放到鍋裡炒一下。炒的時候注意小火慢炒，外殼有點焦黃就可以出鍋了。