苦的柚子怎樣變甜

1、如果是沒有熟，可以和成熟的水果放在一起，放3-5天，柚子就完全熟了，這樣會變的甜。

2、可以放在清水浸泡5分鐘左右，水可以稀釋一些酸味或苦味。

3、放一些食用糖或者蜂蜜，可以讓柚子的口感更佳好。

4、在挑選柚子時，最好是買皮薄肉多的柚子，這樣的柚子味道會甜很多，現在蜜柚、沙田柚等品種的柚子味道比較甜。

柚子不甜的原因：

1、柚子都含柚皮苷，柚皮苷似於黃酮，這類成分帶有苦味，所以吃白瓤會有苦味感。

2、有一些品種的柚子是有苦味的，比如說胡柚，這種柚子成熟以後也會有苦味，這種柚子多用在藥裡。

3、柚子爛了之後肉也會有苦味，這時就不能吃了。

以上就是為大家介紹了柚子如何變甜，希望對大家有所幫助。