酒加熱後酒精會揮發嗎 生活小竅門 關注:2.31W次 1、會。在加熱過程中,酒中的酒精和水都會揮發,但酒精比水更容易揮發。酒精沸點約78度,達到溫度就會揮發。2、酒的化學成分是乙醇,含有微量雜醇和酯類物質,食用白酒濃度在60度以下,白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。3、酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。 標籤: 揮發 酒精 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/ll0vzn.html