獼猴桃硬邦邦的能吃嗎
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1、硬獼猴桃是不能吃的,因為堅硬狀態的獼猴桃不好吃,並且這種獼猴桃糖分很低,果實酸澀,經常食用很有可能會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感,這是由於不成熟的獼猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
2、建議等獼猴桃成熟軟化了再吃。可以適當採取措施將獼猴桃催熟,如可將成熟的蘋果、香蕉等水果與未成熟的獼猴桃一同在密封袋中放置一段時間,也可適當使用溫水浸泡,可促使獼猴桃變軟、成熟。
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