凍幹豆腐解凍的3個小妙招

1、最好的方法，自然解凍，從冰箱拿出來放在那裡，它慢慢就自己化了。

2、或者解凍的時候直接扔到熱水鍋裡煮。然後加點醋，小火慢燉就很軟了，出鍋時防止乾硬的快，讓點水澱粉勾下芡。

3、如果凍之前摞的太厚，用微波爐解凍模式解凍。