凍豆腐如何解凍晒乾

1、需要材料：清水、鹽

2、把凍豆腐放在盆中放水，水不要超過凍豆腐。

3、在凍豆腐上灑少許鹽。

4、然後再放水，水要儘量沒過凍豆腐。

5、幾分鐘就化好了。

6、凍豆腐是一種傳統豆製品。由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。將水豆腐冷凍,即為凍豆腐。解凍並脫水乾燥的凍豆腐又稱海綿豆腐,含水量不到1%,易於儲存。