香椿芽保鮮的方法
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1、香椿芽,放在清水當中沖洗乾淨,洗好之後撈出來瀝乾水分;
2、鍋里加入適量的清水,開大火煮沸之後把洗好的香椿芽放在水裡汆燙一分鐘左右就可以了;
3、焯好水之後把香椿芽撈出來,放在涼水當中過涼,等到不燙手之後撈出來用手攥幹水分。
4、然後把焯過水的香椿芽分成合適的等分分別的用保鮮膜裝起來,放在冰箱中冷凍儲存。
5、需要吃的時候拿出來一份提前解凍,然後按照想吃的做法就像烹飪就可以了,吃起來的口感一樣非常的鮮嫩美味,而且冷凍起來就算是放上一年也不用擔心變質的問題。
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