怎麼讓隔夜蛋撻恢復口感

1、直接放進烤箱。烤箱加熱溫度在150－180左右，烤四五分鐘就好。

2、可以直接用微波爐加熱，微波爐熱一分鐘就夠了。

3、可以在不黏平底鍋上加一兩滴油，放上面煎一下，變得和剛烤出來的一樣，又酥又脆了，而且這樣的方法不會讓蛋撻上的水分流失掉。