幹蓮子泡一晚上第二天煮行嗎

1、幹蓮子不建議泡一晚上第二天煮。

2、幹蓮子浸泡的時間不需要太過長，一般情況下提前浸泡兩個小時左右就可以了。如果沒有提前浸泡也可以直接煮，只是煮的時間相對來說會更長一些，浸泡後的幹蓮子可以縮短烹煮時間。