各種食物保鮮小竅門是什麼

1、洋蔥：把洋蔥放進漏網裡，找個通風的地方掛起來，保鮮期可長達8個月；

2、西紅柿： 西紅柿不用放冰箱保鮮，把西紅柿裝進塑料袋，將口袋扎進，放在陰涼處就可以；

3、魚肉：把魚的內臟剔除，魚鱗不要剔除，放進鹽水中浸泡3-5個小時，撈出後晾乾，在魚的表面和內臟處抹上菜籽油，放在陰涼通風處，存放4-5天魚肉不會變質；

4、土豆：土豆放久了容易發芽，把土豆和蘋果存放在一起，可以延緩土豆發芽的時間，達到保鮮的目的；

5、香蕉：用保鮮膜把香蕉的頂部包起來，可以讓香蕉的保鮮時間延長3-5天；

6、菌類：要想讓菌類食品的保質期更長，只需給它們換個包裝即可，不要用塑料袋裝菌類食品，用紙袋裝菌類比用塑料袋好100倍；

7、豆腐：把豆腐放在鹽水中浸泡，讓水完全淹沒豆腐，如果想讓豆腐的保質期更長，就多放點鹽，用這種方法存放幾天豆腐依然很新鮮；