乾紅棗放冷藏還是冷凍

1、幹紅棗建議冷藏。

2、乾紅棗冷凍儲存和冷藏儲存都是可以的，根據自己的喜好來決定放入。乾紅棗在儲存期間是怕風吹、怕高溫和怕潮溼的，只要放入冰箱儲存的時候注意這三點即可，通常能夠儲存比較長的時間。

3、乾紅棗中的水分相對來說是比較少的，放入冷凍庫的時候基本上是不會凍結的，但是仍然會凍硬，在回軟的時候會有一定的影響，所以在拿出來回軟食用的時候，最好是吃多少則拿出來多少，避免剩餘的乾紅棗回軟時受潮而變得不好儲存，容易發黴。