黃精不能與哪種食物一起吃

黃精不能與梅花、梅子一起吃。黃精又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參，是藥用植物。黃精肉質根狀莖肥厚，含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和多種其他營養成分，生食、燉服既能充飢，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益。黃精根狀莖形狀有如山芋，山區老百姓常把它當作蔬菜食用。黃精性味甘甜，食用爽口，並沒有明顯和它相剋的中藥材，不過黃精不適合和酸冷的食材一起食用，比如梅花、梅子，會降低黃精的藥性。