![水煎包要煎多久 水煎包放鍋裡幾分鐘熟]( "水煎包要煎多久 水煎包放鍋裡幾分鐘熟")
- 1、這要根據你做的是什麼餡而定，素餡的肯定比肉餡的時間短，並且素餡的皮可以薄些，肉的畢竟是生的，所以皮要稍微厚一些。2、素餡的待油燒至六成熟，放入包子，煎一會，然後加水，蓋上蓋大約5~8分鐘看看，想要夜色好看，可以適當淋些油，，煎至金黃就好了，可適當翻下，煎出來會更可口；肉餡的相比時...
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![生煎包和水煎包的區別有哪些 關於生煎包和水煎包的區別介紹]( "生煎包和水煎包的區別有哪些 關於生煎包和水煎包的區別介紹")
- 1、發源地不同，生煎包是主要流行在江浙滬一帶的一道特色小吃在當地又被簡稱為生煎。水煎包則是豫菜菜系中較具有代表性的小吃，源自古代開封，也就是現今的河南省。即生煎包起源於南方地區，水煎包則起源於北方地區。綜上所述，生煎包與水煎包的地域便有著較大差異。2、口感不同，生...
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![餃子皮版水煎包的做法]( "餃子皮版水煎包的做法")
- 1、食材：豬肉末適量，胡蘿蔔適量，美國雜蔬適量，粉絲適量，餃子皮適量，蔥薑蒜適量，五香粉適量，鹽適量，生抽適量，雞精適量，料酒適量。2、準備豬肉末，再準備蔥薑蒜末，放在一起，順著一個方向攪拌均勻。3、準備一些餃子皮，如果沒有的話可以自己做。4、將餡兒放在餃子皮中包成花朵的形狀，在上面點...
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![水煎包的面怎麼和]( "水煎包的面怎麼和")
- 1、材料：豬肉/麵粉/芹菜/蔥/姜各適量。2、調料：鹽/生抽/老抽/五香粉/胡椒粉各適量。3、和麵：溫水把酵母化開（一斤麵粉大概3~4克酵母），加1勺白糖，倒入麵粉，多次少量的往盆內加溫水，把面攪成這種塊狀。4、和麵加入白糖可以有效地縮短髮酵的過程，做好的麵食口感也會更好。5、把麵糰揉...
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![水煎包不粘鍋有什麼小竅門]( "水煎包不粘鍋有什麼小竅門")
- 1、涼鍋放油，等鍋熱後開始碼放包好的水煎包，碼完隨即用一定量的麵糊水澆到水煎包中間，水的多少以淹住水煎包的三分之二即可。2、然後一定要大火對水煎包加熱，等麵糊水將干時停火，用專用工具把水煎包翻一個身，這時再澆一些植物油，用小火把剩餘的少量麵糊水煎幹。3、這樣兩面焦黃...
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![水煎包]( "水煎包")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：適量;雞蛋：7個;韭菜:1小把;黃瓜:1根;黑木耳:適量;胡蘿蔔:1根;酵母(幹):適量;水：適量;食鹽：4克;花生油：適量;味精：2克;澱粉：少許;水煎包的做法和麵：取酵母加溫水兌好攪勻，加麵粉活成麵糰，餳上一個小時左右（視...
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![水煎包的做法]( "水煎包的做法")
- 1、製作水煎包的材料：肉餡、青豆、洋蔥、麵粉、料酒、醬油、植物油、雞精、鹽、白糖、泡打粉、酵母粉。2、把麵粉倒入盆中，放入泡打粉和發酵粉。用水分次把麵粉和成麵糰。和好後蓋上布醒好。3、把肉餡放入盤中，加入料酒、醬油、雞精、鹽、白糖、植物油。順著一個方向開始攪...
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![不發麵可以做水煎包嗎]( "不發麵可以做水煎包嗎")
- 1、不發麵也是可以製作水煎包的，我們只需要做好醒面工作就可以了，製作出來的水煎包同樣美味。2、我們準備好麵粉、餃子餡、鹽等材料，在碗裡倒入麵粉、鹽、清水攪拌後揉成麵糰，然後蓋上保鮮膜醒面，醒發好之後分為小劑子，包上餡料放到鍋裡煎即可。...
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![有什麼具體的步驟 電餅鐺做水煎包的做法]( "有什麼具體的步驟 電餅鐺做水煎包的做法")
- 1、和麵：向盆中加入酵母粉，加溫水化開；加入麵粉和成麵糰。要早上吃的話，我是在頭天睡覺前先把發麵和好的。2、調餡：因為早上時間緊，我也是頭天睡覺前調好的，放入冰箱。3、把發好的面揉一下，最好醒一下。切成包餃子大小的劑子就可以，這一點很關鍵的。因為電餅鐺淺，為了防止上蓋粘到...
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![水煎包怎樣煎]( "水煎包怎樣煎")
- 1、材料：包子適量、乾麵粉適量、水適量。2、把包好的包子放桌子上備用。3、在平底鍋中倒入適量的花生油，等油大概熟了以後把包子放入鍋裡，蓋上鍋蓋，開小火煎一會。4、在碗里加入適量的乾麵粉，再加入適量的水，用筷子攪拌均勻。5、開啟鍋蓋，把裝有面粉的水倒入平底鍋，大概淹過包子...
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![牛肉水煎包怎麼做 牛肉水煎包做法和配方]( "牛肉水煎包怎麼做 牛肉水煎包做法和配方")
- 1、主料：牛肉餡1200g。調料：花生油適量，食鹽4g，醬油適量，雞精4g，蔥適量，麵粉3碗，酵母(幹)適量。2、把除麵粉和酵母以外的配料全部加到肉餡裡，拌勻。3、麵粉加酵母用溫水提前和好，放溫暖處發酵。4、分成大小適中的劑子，擀皮包餡。5、包好的包子蓋上毛巾，要再醒發15/20分鐘左右。6、平...
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![電餅鐺怎麼做水煎包]( "電餅鐺怎麼做水煎包")
- 1、原料：中筋麵粉、半肥豬肉。2、輔料：蔥薑末、醬油、植物油、鹽、雞精。3、麵粉放酵母和適量的水揉成麵糰，發酵。4、豬肉剁成肉糜，在剁餡的過程中就把蔥薑末加進去一起剁，為了讓豬肉好剁一點可以在剁的過程中加一點醬油。5、剁好的餡，加水攪上勁，一般都是在100毫升左右，然後再加...
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![電餅鐺做水煎包的做法]( "電餅鐺做水煎包的做法")
- 1、和麵：向盆中加入酵母粉，加溫水化開；加入麵粉和成麵糰。要早上吃的話，我是在頭天睡覺前先把發麵和好的。2、調餡：因為早上時間緊，我也是頭天睡覺前調好的，放入冰箱。3、把發好的面揉一下，最好醒一下。切成包餃子大小的劑子就可以，這一點很關鍵的。因為電餅鐺淺，為了防止上蓋粘到...
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![牛肉水煎包做法和配方]( "牛肉水煎包做法和配方")
- 1、主料：牛肉餡1200g。調料：花生油適量，食鹽4g，醬油適量，雞精4g，蔥適量，麵粉3碗，酵母(幹)適量。2、把除麵粉和酵母以外的配料全部加到肉餡裡，拌勻。3、麵粉加酵母用溫水提前和好，放溫暖處發酵。4、分成大小適中的劑子，擀皮包餡。5、包好的包子蓋上毛巾，要再醒發15/20分鐘左右。6、平...
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![製作水煎包步驟]( "製作水煎包步驟")
- 1、首先我們發一些面，小麥麵粉300克，加入酵母3克，倒入d不超過30度的溫水，先用筷子攪成面絮，倒入5克植物油，再揉成麵糰，把麵糰揉光滑以後蓋上鍋蓋，在溫暖的地方發酵1個小時。2、發酵的這個時間調一點餡，粉條提前用溫水泡上，泡軟以後切碎，小蔥切成蔥花再剁成蔥末和粉條放在一起，五花肉...
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![肉餡水煎包的做法]( "肉餡水煎包的做法")
- 1、準備300克麵粉。2、加入3克胡椒粉攪拌均勻。3、加入160克溫水。4、揉成麵糰醒20分鐘。5、準備肉餡。6、加入蔥末，薑末。7、加入醬油，蠔油，鹽，雞精，香油，五香粉。8、攪拌均勻。醒好的面搓成小劑子。9、擀成薄皮。10、包入肉餡。11、包成小包子。12、鍋內刷油。13、放入包子。...
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![水煎包精簡版做法介紹]( "水煎包精簡版做法介紹")
- 1、主料：麵粉600克、豬肉餡500克、韭苔300克、粉條150克。2、輔料：酵母粉5克、溫水300克、生抽1湯匙、老抽1/2湯匙、蔥1段、姜1小塊、香油少許、食用油2湯匙、食鹽1.5茶匙。3、做法：（1）酵母融於溫水，加入麵粉揉成光滑的麵糰，放溫暖處發酵至約兩倍大。（2）肉餡加生抽、老抽、蔥薑末...
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![魚香水煎包做法 魚香水煎包如何做]( "魚香水煎包做法 魚香水煎包如何做")
- 1、把包好的包子放桌子上備用。2、在平底鍋中倒入適量的花生油，等油大概熟了以後把包子放入鍋裡，蓋上鍋蓋，開小火煎一會。3、在碗里加入適量的乾麵粉，再加入適量的水，用筷子攪拌均勻。4、開啟鍋蓋，把裝有面粉的水倒入平底鍋，大概淹過包子的三分之一左右。5、蓋上鍋蓋，加大火燜一...
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![電餅鐺水煎包的做法]( "電餅鐺水煎包的做法")
- 1、原料：中筋麵粉、半肥豬肉。2、輔料：蔥薑末、醬油、植物油、鹽、雞精。3、麵粉放酵母和適量的水揉成麵糰，發酵。4、豬肉剁成肉糜，在剁餡的過程中就把蔥薑末加進去一起剁，為了讓豬肉好剁一點可以在剁的過程中加一點醬油。5、剁好的餡，加水攪上勁，一般都是在100毫升左右，然後再加...
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![魚香水煎包如何做]( "魚香水煎包如何做")
- 1、把包好的包子放桌子上備用。2、在平底鍋中倒入適量的花生油，等油大概熟了以後把包子放入鍋裡，蓋上鍋蓋，開小火煎一會。3、在碗里加入適量的乾麵粉，再加入適量的水，用筷子攪拌均勻。4、開啟鍋蓋，把裝有面粉的水倒入平底鍋，大概淹過包子的三分之一左右。5、蓋上鍋蓋，加大火燜一...
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![生煎包和水煎包有什麼差別呢]( "生煎包和水煎包有什麼差別呢")
- 1、製作上的不同。水煎包是由麵粉團面製作而成，用平底鍋，先煎好皮再蒸煮。水煎包的外表形狀像餃子一般，褶口處都集中在相同方向。做成形狀有利於把鍋底擺好。這樣的話就不會讓費熱量了。它比鍋貼還要大，餡飽滿皮很厚又鬆軟。但是生煎的麵皮採用輕度發酵的麵糰，煎熟的過程和水...
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![如何製作豆角水煎包的做法]( "如何製作豆角水煎包的做法")
- 1、麵粉加入酵母，清水和麵。然後靜置發酵備用。2、肉餡，蝦米，長豆角準備好。蝦米用清水浸泡備用。3、長豆角洗淨開水焯燙過涼，然後把豆角切碎。4、切碎的豆角，蝦米放入盆中。5、肉餡加入醬油，鹽，糖，料酒，包子餃子調味料，雞精拌均勻。6、豆角，蝦米，肉餡混合再加入一些香油攪拌均勻。7...
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![怎樣做小白菜水煎包]( "怎樣做小白菜水煎包")
- 1、小白菜半棵、肉200克、麵粉300克、雞蛋1個、油適量、水適量、鹽適量、醬油適量、蠔油適量。2、我們先把麵粉倒入盆中備用，如果可以的話，加一點點鹽進去，麵皮會比較筋道，而且不容易破皮。3、然後我們在麵粉中加入一個雞蛋，為了使麵皮鬆軟，而且做出來的包子皮還會有雞蛋的香氣...
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![水煎包怎麼包 水煎包包法]( "水煎包怎麼包 水煎包包法")
- 1、材料：麵粉、酵母粉、溫水、餡兒、油、玉米麵。2、和麵。夏天比例是一斤面加半斤水和3g酵母粉。冬天比例是一斤面加半斤溫水和5g酵母，再加1g泡打粉和一點兒糖。3、調餡兒：餡兒可根據個人喜好調製。4、和好後蓋上溼布，放在溫暖處醒發。待麵糰成原來的1.5-2倍大時，用手指按壓...
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![正宗水煎包的做法]( "正宗水煎包的做法")
- 煎包是我的最愛啊！嘻嘻難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料中筋麵粉300克豬絞肉(三肥七瘦)350克蝦仁80克韭菜130克胡蘿蔔80克輔料水150克酵母3克醬油(老抽)1大勺香油1大勺鹽黑胡椒適量水煎包的做法步驟1.韭菜洗淨切成末;胡蘿蔔洗淨這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大...
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