買來的溼海帶怎麼儲存

一、可以直接將海帶包裹嚴密然後放到冰箱裡面進行冷凍，要吃的時候就可以拿出來放到冷水中侵泡一下就可以恢復原樣。

二、還可以再用食鹽水進行醃製，吃的時候也需要用冷水侵泡一下除鹽再吃。

下邊就介紹一下幹海帶的泡開方法：

1、將幹海帶裁成15cm上下的段，然後放進盆裡裝滿冷水(飲用水就可以，千萬別用熱小水泡)泡一夜；

泡好的海帶逐片取出象洗床單那般搓一搓將上邊的不乾淨的東西搓鬆，隨後在水流衝下淨；

清洗的海帶鋪放到蒸鍋裡面蒸三十分鐘後熄火，然後再悶上十分鐘後開啟蓋子就可以了。

2、涼後再用水流洗去上邊的黏液，隨後就可以拌冷盤或炒燉了，用以炒或燉那樣就可以了，假如拌冷盤那就還是不太軟，能夠再切條後放鍋中自來水煮五分鐘，記牢一定要往鍋了倒少量醋，撈起來後過屬涼水便會又軟又脆了，那類買回去的新鮮幹海帶絲那樣煮後再拌冷盤味兒也是又軟又脆。