怎麼存放長豆角

1、冰櫃：對於生活在北方的人們來說，最常見的儲存方法就是把最鮮嫩的長豆角放到冰櫃中冷凍起來，每家每戶都會有一個大冰櫃來做這件事。到了11月份，就可以從冰櫃中取出，直接放在室外就可以不用費電了。

2、晒乾：長豆角最好的儲存辦法就是晒乾，直接把長豆角充中間破開，搭在繩子上晾晒，一般兩天就可以乾透。吃的時候，先浸泡，在煮上20分鐘，然後拿來烹製菜餚。