竹炭花生的竹炭可以吃嗎

竹炭花生的竹炭可以吃嗎，一起來看看小編今天的分享吧。

不可以吃。

竹炭不在《食品新增劑使用衛生標準》中，也不在國家允許的合法新增劑範圍內。竹炭與植物炭黑和植物活性炭不同。即使作為合法的加工助劑，植物活性炭也應在食品出廠前清除，並且不應存在於最終食品中。因此，花生竹炭不能食用。

早在2008年，原衛生部就向國家質檢總局釋出了《關於竹炭是否可以用作食品原料或新增劑的批覆》，強調竹炭不是合法的新增劑。《食品新增劑使用衛生標準》規定，植物炭黑可以用作糖果、大米制品、小麥粉製品、蛋糕和餅乾的生產和加工中的著色劑。

拓展小知識：

竹炭花生食品特點

直接拆開即可食用。外表黑黑的，吃起來香而不油膩，香香脆脆的，吃後幾分鐘嘴裡面還留有餘香。而且還是健康的養生食品，不管是送人還是自己食用，都是不錯的選擇。

竹炭花生營養價值

竹炭粉新增在食物中可幫助消化，也有助於排除雜物。竹炭的炭質結構非常細密，比重大、孔隙多，而且微量元素（礦物質）含量非常豐富，因此具有很強的吸附分解能力，能夠吸附體內的有害物質並且排出。而且花生在處理上下足了功夫，吃不到生豆腥味，也不會有焦黑乾硬油膩口感。

竹炭花生食用須知

竹炭酥皮除了風味獨特外，還有一種微甜、細膩、清爽的味道。它既不幹也不硬。沒有必要擔心面板上粗糙的竹炭顆粒。竹炭顆粒經過奈米技術處理，這與麵粉沒有什麼不同。雖然竹炭已經烤好了，但如果吃了就不會燃燒。它不含防腐劑。這是一種不油炸的健康食品。它是一種富含膳食纖維的食物。你可以放心地吃它。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。