lima beans是哪種豆類 lima beans是什麼豆

lima beans是利馬豆。利馬豆豆科菜豆屬栽培種，學名Phaseolus lunatus L.,也可稱為哈巴豆、洋扁豆、緬甸豆、仰光豆、馬達加斯加豆等。一年生或多年生草本植物。主要用作糧食、蔬菜，也用作飼料和綠肥。是豆科菜豆屬一年或多年生草本植物。籽粒在大小、顏色、形狀上變異較大，未成熟時均為綠色。

主要分佈在南美洲、中美洲、美國、印度、馬爾加什等地，幹豆產量每公頃1000-3000kg。中國有零星栽培，主要分佈在廣西、廣東、雲南、江西、江蘇、臺灣等省(自治區)。株形有直立、半蔓生和蔓生三種類型。大粒蔓生型別主根粗壯，小粒型別主根較弱。子葉出土，主莖分枝一般5-10個。直立型株高30-90cm，有限結莢習性；小葉為卵圓形，闊三角形，不整菱形或披針形。腋生總狀花序，自花授粉。旗瓣多為灰綠色，偶有紫色。黃白或紫紅色；翼瓣白色，龍骨瓣和花柱螺旋狀，莢扁平，長方形，有時彎典，每莢含種子2-6粒，籽粒為扁腎形，或不整菱形，粒色有白、淺黃、紅、紫、黑和多種花紋或花斑。百粒重30-200g。