土豆泥能不能放香油 土豆泥可以放香油嗎

1、土豆泥可以放香油。

2、【基本材料】豬肉150克，土豆100克。蔥、姜、味精、奶油各適量。

3、把肉洗淨，切成塊，在鍋內煮熟。土豆洗淨，去皮，切成片，放在肉鍋內，同肉一同再繼續煮，待土豆爛熟時，停火。

4、把肉撈出，切碎，剁成泥，土豆碾碎，與肉拌和在一起，連同煮肉的湯一同過籮，加入蔥、姜、精鹽、味精、奶油，攪拌均勻即可。