為什麼會變顏色

1、綠色，很多人都知道，可樂最初誕生時是一種藥汁。但很少有人知道，這種藥汁當時是綠色的。它之所以在風靡世界後轉變為棕褐色，是因為後來人們往裡添加了焦糖色。

2、1886年，美國喬治來州的潘伯頓醫生，在地窖中把碳酸水加蘇打水混在一起，成為一種深綠色的糖漿。

3、那天，他正在攪拌做好了的飲料，發現它具有提神、鎮靜的作用以及減輕頭痛，他將這種液體加入了糖漿和水，然後加上冰塊，他嚐了嚐，味道好極了，不過在倒第二杯時，助手一不小心加入了蘇打水（二氧化碳+水），這下味道更好了。