新鮮的銀耳保質期介紹

1、新鮮的銀耳放在冰箱的冷藏室可以儲存一週左右，若是冷凍的話，可以儲存三個月左右，而且要進行密封存放，新鮮的銀耳很容易滋生細菌變質，建議大家最好購買幹銀耳，乾的放在冰箱冷藏可以放置18個月。

2、銀耳是一種非常珍貴的滋補品，它的營養成分豐富，其中所含的氨基酸物質可以提高我們人體的免疫力，還能保護肝臟。新鮮的銀耳要清洗乾淨，瀝乾水分後放在通風處晾乾再儲存。