青蒜儲存方法

1、首先我們買回來的青蒜，如果使用不完的話，不要將他清洗掉，我們應該找一個空瓶子將青蒜插到空瓶子中，瓶口的鬆緊直到可以插進去一個手指就可以了，所以說不要插的太滿，然後我們可以將瓶子中倒入一釐米高的水，只要淹沒青蒜的根部就可以了。倒入水的目的是為了使青蒜可以更好的保持新鮮水嫩。然後我們將做好的瓶子放冰箱之中，如果冰箱的空間不夠的話，我們可以將青蒜進行稍微的彎折，這樣每天換一次水，然後就可以保持半個月左右，這個方法可以說是非常的簡單實用。

2、如果我們買回來的青蒜，也沒有使用的話，可以將它放入保鮮模中用保鮮膜包裹住，放入冰箱。另外還有一種方法，就是我們可以將洗乾淨的青蒜切成小段，然後用開水焯一下。然後我們將它放入保鮮盒中，放入冰箱進行冷藏，這樣儲存的時間也很長，並且隨時就可以拿出來炒用。如果家中沒有冰箱的話，也可以採取一些非常自然的儲存方法，就是用新鮮的大白菜葉子，將青蒜包裹住捆好，放在陰涼通風的地方，這樣也可以保鮮四五天左右。