綠豆湯煮了放在冰箱4天還可以喝嗎

1、不能喝了，建議不要超過3天；綠豆湯是用綠豆和水為主要食材熬成的湯，含有蛋白質、脂肪、碳水化物、粗纖維、礦物質、維生素等多種營養成分，較為容易被細菌微生物滋生，引起變質，而冰箱的低溫有抑制細菌微生物生長繁殖的作用，將綠豆湯放進冰箱，可以有效延長儲存時間。

2、但隨著儲存時間的延長，還是會滋生一些有害細菌，分解綠豆湯中的營養物質，導致綠豆湯的食用價值下降，尤其是加了糖的分的綠豆湯，更容易被分解變質，因此綠豆湯最好在1-2天內喝完，不要超過3天。