羊的特徵是什麼

羊屬反芻動物，羊胃由瘤胃、網胃、重瓣胃和真胃四部分組成，並且容積很大，約佔消化道總容積的三分之二，其中瘤胃最大，佔全胃總容積的79%，能大量採食。羊的腸管是家畜中腸管最長的，總長度約為29～31米，相當於體長的27～29倍，因此能更好地消化吸收粗飼料中的營養物質。

羊為六畜之一，早在母系氏族公社時期，生活在我國北方草原地區的原始居民，就已開始選擇水草豐茂的沿河沿湖地帶牧羊狩獵。羊在古時就是祭祀的重要食品。羊在最早時的烹法，除了炮、炙就是為羹。唐以後，羊肉的吃法越來越多。至明末清初，發展有“全羊席”。“羊”在古代與“祥”相通，“祥”也可寫作“吉羊”，表示吉祥之意，羊是“祥瑞”的象徵。古人年初在門上懸羊頭，交往中送羊，以羊作聘禮，都是取其吉祥之意。