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關於做片的生活百科

四季豆炒肉怎麼做片
  • 四季豆炒肉怎麼做片

  • 1、主料:300g四季豆、100g豬肉、100g小燈籠椒、適量花生油、適量鹽、適量醬油、適量料酒。2、四季豆用手掰斷兩頭,把兩邊的筋撕掉。3、將四季豆洗淨,掰成長段。4、將四季豆放到滾鹽水中煮兩分鐘。5、撈出四季豆,瀝乾水分。6、辣椒、豬肉均切片。7、熱鍋,放入花生油,將豬肉放進...
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怎樣做片皮烤鴨 片皮烤鴨怎麼做
  • 怎樣做片皮烤鴨 片皮烤鴨怎麼做

  • 1、先用氣筒從鴨脖子刀口處打氣到皮下脂肪和結締之間,使氣體均勻地充滿填鴨全身;這樣可使骨肉分離。2、取出內臟,用高粱杆支撐於脊骨和胸脯三岔骨之間;3、由刀口處灌水,從肛門處放出,反覆清洗乾淨為止;4、在頸上將鐵鉤斜穿頸上,將鴨掛起。5、燙皮掛色:將鴨體用飴糖沸水澆燙,從上至...
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凍五花肉做片的方法
  • 凍五花肉做片的方法

  • 1、首先將五花肉洗乾淨,用鋒利的刀切薄片,放入大碗內。2、然後洋蔥半個洗乾淨切絲,放入韓式辣醬,辣椒粉,洋蔥。3、攪拌均勻後醃製大概一個小時。4、然後將洋蔥鋪在墊了油紙的烤盤上,再放入醃好的五花肉。5、接下來放進提前預熱好的烤箱內,中層上下火200度烤二十分鐘左右。6、最...
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怎麼做片肉燜桂竹筍 片肉燜桂竹筍怎麼做
  • 怎麼做片肉燜桂竹筍 片肉燜桂竹筍怎麼做

  • 1、材料:桂竹筍400公克,五花薄片肉100公克,細綠蘆筍100公克,紅辣椒1支,姜1塊,醬油36㏄,米酒25㏄,雞粉2公克,糖13公克,水200㏄。2、桂竹筍煮熟去殼切成約1公分高圓柱狀;五花薄肉片切3公分段;細綠蘆筍放入沸水中氽燙至熟,撈起浸泡冷水冷卻;紅辣椒去籽切約1公分長段;姜去皮切細絲;調味料混合...
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怎樣做片皮烤鴨
  • 怎樣做片皮烤鴨

  • 1、先用氣筒從鴨脖子刀口處打氣到皮下脂肪和結締之間,使氣體均勻地充滿填鴨全身;這樣可使骨肉分離。2、取出內臟,用高粱杆支撐於脊骨和胸脯三岔骨之間;3、由刀口處灌水,從肛門處放出,反覆清洗乾淨為止;4、在頸上將鐵鉤斜穿頸上,將鴨掛起。5、燙皮掛色:將鴨體用飴糖沸水澆燙,從上至...
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cdr做名片
  • cdr做名片

  • 用cdr名片怎麼做設計呢?下面我們一起來了解一下吧。用CDR設計名片的方法如下:1、首先開啟CDR軟體,並點選檔案裡的新建。2、然後在屬性對話方塊裡把名稱改為名片,方便儲存後好找,接著點選確定,即新建好一個頁面。3、其次在工具欄裡點選矩形工具,畫出一個矩形,設定長為92mm、寬為56mm...
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蒜蘸片片的做法步驟 蒜蘸片片的做法
  • 蒜蘸片片的做法步驟 蒜蘸片片的做法

  • 1、中筋麵粉500g加入240g左右水,和成麵糰。2、揉光揉圓後醒20分鐘。3、開始擀麵,壓平。4、擀成1mm左右後的面片。5、捲起,從中間切開。6、切成寬面片,煮熟撈出,可以下幾片綠菜。7、撈麵片出盛到盤子裡,盤子留少許麵湯。8、蒜泥中根據個人口味加入適量辣椒粉,用熱油潑入。9、花生...
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香辣片片魚的正宗做法 香辣片片魚做法分享
  • 香辣片片魚的正宗做法 香辣片片魚做法分享

  • 1、用料:草魚1條、豆芽1把、大蒜5瓣、香蔥1根、蠔油1勺、植物油適量、食鹽適量、生薑5片、豆腐皮1張、腐竹適量、蘑菇適量、青菜1把、生抽2勺、幹辣椒段適量、乾花椒適量、火鍋底料2勺、豆瓣醬1勺、澱粉適量、蛋清兩個、胡椒粉適量、白芝麻適量。2、草魚一條,殺好洗淨,抽出...
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片片魚如何做的好吃 片片魚怎麼做的好吃
  • 片片魚如何做的好吃 片片魚怎麼做的好吃

  • 1、食材:豆芽適量。雞蛋、生粉、幹辣椒適量。2、準備一條大頭魚。3、把魚骨和魚片分離,片魚片時要小心手,片大概2釐米厚。4、片好的魚片。5、多放點油,將豆瓣醬,剁辣椒,姜米蒜米,孜然粉炒香,把魚骨倒下去,翻炒一下,加三大勺水,煮開。6、豆芽打底,醃製魚片。7、醃製魚片放鹽。雞精,味精...
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片片魚怎麼做
  • 片片魚怎麼做

  • 1、食材:草魚1斤、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、雞蛋1個、酸菜適量、泡紅椒適量。2、魚切片。3、蛋打個小口倒出裡面的蛋清。4、加入料酒。5、放少許的鹽。6、放少許豆粉,碼好靜置10到15分鐘備用。7、骨頭裡也放少許的鹽,料酒和豆粉碼好,備用。8、將泡酸菜...
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蒜蘸片片的做法
  • 蒜蘸片片的做法

  • 1、中筋麵粉500g加入240g左右水,和成麵糰。2、揉光揉圓後醒20分鐘。3、開始擀麵,壓平。4、擀成1mm左右後的面片。5、捲起,從中間切開。6、切成寬面片,煮熟撈出,可以下幾片綠菜。7、撈麵片出盛到盤子裡,盤子留少許麵湯。8、蒜泥中根據個人口味加入適量辣椒粉,用熱油潑入。9、花生...
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饃片怎麼做 饃片的做法
  • 饃片怎麼做 饃片的做法

  • 1、食材:饅頭適量、食用油適量、食鹽適量2、首先準備好要做成烤饃片的饅頭,準備好烤箱、食用油、食鹽等輔料。3、將饅頭切成差不多的厚度,我這是買的饅頭,稍微厚了一點,自己做的饅頭可以多試驗幾次。4、用刷子將食用油均勻塗在切好的饅頭片上,適量,然後撒上適量的食鹽。5、將烤...
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咋做薯片
  • 咋做薯片

  • 薯片怎麼做?薯片是男女老少都喜歡吃的一種零食,它的主要原材料是土豆,製作簡單,接下來我們就一起來看看製作薯片的方法;首先要準備適量的土豆,削去表皮,清洗乾淨後切成均勻的薄片;切好的土豆片用清水泡一下,即可以防止土豆片變黑,也可以去掉一部分澱粉,降低薯片的熱量;之後將泡好的土...
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玉米片片做法是什麼 玉米片片做法
  • 玉米片片做法是什麼 玉米片片做法

  • 1、雞蛋打入碗中,打散,把打散的雞蛋液倒在玉米片上,加入雞蛋液可使營養更豐富。2、用筷子攪拌均勻,使每個玉米片上都粘上雞蛋液,玉米片中加入1/2匙鹽。3、再加1/2匙五香粉,用筷子攪拌均勻,使鹽和五香粉均勻的粘到玉米片上。從打雞蛋到給玉米片調味的過程,1分鐘就可以搞定。4、接下...
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玉蘭片的做法怎樣做玉蘭片
  • 玉蘭片的做法怎樣做玉蘭片

  • 1、原料:米粉面團、糯米粉30千克、綿白糖2千克2、炸制油:芝麻油10千克。3、制米粉面團:把米粉加糖在操作檯上或和麵機內拌勻,然後灑上適量水分,手握之有溼感即可。把灑過水的粉裝入籠內汽蒸約15分鐘取出,趁熱把蒸熟的米粉。4、攪拌成韌性米粉團。5、製坯:把米粉團分成小塊,用手搓...
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薯片咋做
  • 薯片咋做

  • 薯片怎麼做?薯片是男女老少都喜歡吃的一種零食,它的主要原材料是土豆,製作簡單,接下來我們就一起來看看製作薯片的方法;首先要準備適量的土豆,削去表皮,清洗乾淨後切成均勻的薄片;切好的土豆片用清水泡一下,即可以防止土豆片變黑,也可以去掉一部分澱粉,降低薯片的熱量;之後將泡好的土...
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蝦片做法
  • 蝦片做法

  • 1、制好蝦糜。小蝦通常是由凍蝦塊提供的。第一步,用碎冰機或類似的裝置破碎凍蝦塊,然後將碎蝦體投入研磨機攪拌和研細。在這一乳化過程中,還可根據需要適當加水。2、製成蝦片冷膏體。將基本原料在攪拌器裡混合,製成軟膏體,然後放入攪和機(和麵機)裡反覆揉和,直到十分均勻的冷膏...
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怎麼做面片 面片的做法
  • 怎麼做面片 面片的做法

  • 1、食材:麵粉適量、西紅市適量、茄子1個、豆角適量、雞蛋2個、洋蔥適量、蒜適量、姜適置。2、先將麵粉和成塊狀,要軟一些,放在那裡餳著。3、把洗淨的姜切碎備用。洋蔥洗淨切小塊備用。蒜洗淨拍碎備用。4、把洗好的西紅柿切丁備用。茄子洗淨去皮切塊,用清水泡著備用。豆角洗淨...
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烤魚片的做法 魚片怎麼做呀
  • 烤魚片的做法 魚片怎麼做呀

  • 1、將魚洗乾淨,清除內臟,平放在案板上,左手按壓魚身,右手拿刀,順著魚尾往上剔出魚肉,操作時用一手手掌按壓魚身,另一隻手拿刀,刀緊貼魚骨操作。將魚肉、魚骨、魚頭、魚腩一步一步取出。2、用刀在取出的魚肉上橫豎刀切花並將魚肉片裝入大容器裡,再往容器裡煮入燒烤醬。3、加入適當...
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做薯片的做法
  • 做薯片的做法

  • 薯片怎麼做?薯片是男女老少都喜歡吃的一種零食,它的主要原材料是土豆,製作簡單,接下來我們就一起來看看製作薯片的方法;首先要準備適量的土豆,削去表皮,清洗乾淨後切成均勻的薄片;切好的土豆片用清水泡一下,即可以防止土豆片變黑,也可以去掉一部分澱粉,降低薯片的熱量;之後將泡好的土...
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玉米片片做法
  • 玉米片片做法

  • 1、雞蛋打入碗中,打散,把打散的雞蛋液倒在玉米片上,加入雞蛋液可使營養更豐富。2、用筷子攪拌均勻,使每個玉米片上都粘上雞蛋液,玉米片中加入1/2匙鹽。3、再加1/2匙五香粉,用筷子攪拌均勻,使鹽和五香粉均勻的粘到玉米片上。從打雞蛋到給玉米片調味的過程,1分鐘就可以搞定。4、接下...
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如何做魚鍋片片
  • 如何做魚鍋片片

  • 1、原料:新鮮小海魚7-8條、韭菜少許。玉米麵200克、黃豆麵60克、小蘇打2克。2、輔料:蔥4段、姜3片、蒜4瓣、幹辣椒6-7個(小)、八角兩個、花椒10個、麵醬2湯匙、糖2茶匙、鹽1/2茶匙、啤酒400ml。3、將各種小海魚擰掉(或剪掉)頭部,拽出內臟,清洗乾淨,備用。4、蔥切段,薑切片,蒜拍碎,韭...
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薯片做法
  • 薯片做法

  • 薯片怎麼做?薯片是男女老少都喜歡吃的一種零食,它的主要原材料是土豆,製作簡單,接下來我們就一起來看看製作薯片的方法;首先要準備適量的土豆,削去表皮,清洗乾淨後切成均勻的薄片;切好的土豆片用清水泡一下,即可以防止土豆片變黑,也可以去掉一部分澱粉,降低薯片的熱量;之後將泡好的土...
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核桃片的做法 核桃片怎樣做
  • 核桃片的做法 核桃片怎樣做

  • 1、主料:煉乳800克,雞蛋70克,小麥麵粉1800克,核桃600克。2、調料:白砂糖800克。3、白脫淡煉乳、白糖混合打發後,加蛋攪拌均勻。4、麵粉篩入原料內,再核桃粒攪拌均勻。5、將生料放在盤中壓平,置入冰箱,等冰硬後取出切片,放進微波爐烤箱以中火烤約15分鐘即成。...
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怎麼做面片好吃 面片怎麼做
  • 怎麼做面片好吃 面片怎麼做

  • 1、準備麵粉200克、雞蛋1個、白菜心4片、青菜4顆、青椒、蔥、蒜苗各1根、香菇4個、鹽6克、生抽3克、香腸1根。2、麵粉裡放一個雞蛋和麵,把面醒好,多揉幾遍,揉到表面光滑。3、把白菜心、青菜、香菇、青椒、蔥、蒜苗、都切好,備用。2.蔥和蒜苗切好用鹽和生抽提前醃一下。4、把...
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