葡萄酒冷藏存放在多少溫度合適

1、葡萄酒冷藏存放在10度，也就是50華氏度。但是注意一定要恆溫，不能有過大的溫差。

2、要儘量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低於0°C，這樣葡萄酒會結石沉澱，因此減少酒的酸度。

3、每種葡萄酒在飲用前，都需要存放一段時間。準確的時間取決於對新鮮與醇香兩者的取捨。並不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因為葡萄酒的存放也是期限的。