蘿蔔黑心了是否能吃

1、這是壞了，黑心蘿蔔已經壞了不能食用。蘿蔔發生黑皮和黑心的原因主要有三個方面：一是土壤缺硼，二是土地漬水或板結缺氧，三是黑腐病引起。

2、黑心蘿蔔只要去掉黑心部分，白質的可以吃，只是質量差些，但是最好不要了。