吃胡蘿蔔面板是否會變黃

1、胡蘿蔔吃多了面板會變黃，這是因為攝入了過多了胡蘿蔔素導致的。

2、短時間內吃過多的胡蘿蔔，血液中的胡蘿蔔素來不及分解，使得血液中的胡蘿蔔素含量增高，面板就會變黃，發生胡蘿蔔血癥。

3、胡蘿蔔素血癥在停止攝入胡蘿蔔後的2-3周內就能逐漸消退，對身體沒有什麼特殊影響，無需特殊治療。適量吃胡蘿蔔素有滋養面板，延緩衰老，增強免疫等作用。