黃姜種植技術

1、中耕培土

在姜種種植後，姜種生長期需要進行多次的中耕培土。第一次中耕培土的厚度控制在不埋沒新苗尖的程度，之後隨著姜苗的不斷增加，在每出一苗都可以中耕培土一次，總共進行3～4次就可以。

2、施肥

除了在種植之前施加一次基肥後，在後續還需要多次進行追肥，肥量一般由輕到重。第一次追肥可以在齊苗的時候，第二次追肥主要在姜苗長到7至8片葉子的時候進行，第三次追肥選擇在立秋後天氣轉涼進行，第四次追肥主要在姜根莖旺盛生長的時期進行。此外，每次追肥的量和肥料品種要根據實際情況來確定。

3、排灌

苗出齊不能缺水，為了保證幼苗生長健壯，需要注意澆水；在暴雨天氣應注意及時排水，避免積水使姜塊腐爛。

4、病蟲害防治

生薑播種發芽前，使用50%的乙草胺苗除草劑對全地塊進行噴霧；蟲害主要包括地老虎、蠐螬，可使用辛硫酸磷噴霧進行防治；病害主要為姜瘟病，可以使用72%的農用鏈黴素3500～4500倍液進行全田噴霧。

小黃姜成熟後，最好是採取分期分批採收的方式，這樣能獲得更高的效益。