寬豆角叫什麼

寬豆角的學名叫做扁豆。

它是屬於豆科扁豆屬的多年生藤本植物，其全株基本上都是無毛的，莖能夠長到6米高，顏色一般呈淡紫色。其葉子是為羽狀複葉，形狀是屬於披針形，有些小葉是卵形，這是一種非常常見的食物，它的嫩豆莢是能夠食用的。