椰子油凝固了化開的方法

1、椰子油凝固了以隔水加熱方式融化。千萬不要使用微波爐。只要把椰油放在高於25攝氏度的環境中，或者隔溫水加熱，椰油又重新融化成液體了，椰子油凝固了不代表變質，因為椰子生長在熱帶去。

2、凝固點比較高，在14-25度，當溫度低於25度時椰油容易凝固成乳白色的固體或者乳狀物，只要把椰油放在高於25攝氏度的環境中，或者隔溫水加熱，椰油又重新融化成液體了，還是可以繼續用的。只要椰油沒有超過保質期，產生異味，無論是液體還是固體，都是可以正常使用的。