鐵鍋上的鐵鏽怎麼去除

1、將鐵鍋燒熱，用布蘸醋擦拭，既簡單快捷又徹底。另外每次用完鐵鍋不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。也可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水衝一下即可。

2、將鐵鍋裝滿水，投入白礬100克左右，煮沸1小時後進行刷洗，洗淨後倒掉汙水，再將鍋置於火上烤乾，烤至燙手時，趁熱在鍋內、外全部塗一層食用油，待鍋冷卻後即可使用。