豬腰怎麼切 生活小竅門 關注:1.93W次 1、豬腰平放在菜板上,用刀從中間剖開成兩片。2、把豬腰騷片除乾淨。3、把豬腰片平放在菜板上,菜刀成30度角切入,間隔3毫米左右。4、將豬腰轉一個角度,用刀切與斜刀紋相交成90°的平行刀紋,進刀深度約為豬腰片厚度的4/5左右。每切4、5刀就把豬腰切斷。5、然後切好的用清水淘洗乾淨。 標籤: 豬腰 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/qxep1y.html