糰子儲存不裂技巧
- 生活小竅門
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1、長時間不吃覆蓋保鮮膜後可以冷凍處理,要吃的時候直接水蒸汽加熱即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏區就好了。
2、做好的糰子怎麼不開裂:揉到位,新手包的話用溫水揉麵,包的時候相對好包一點,但是冷水和麵做出來的糰子比較滑爽少包餡,避免陷漲開就好了。
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1、長時間不吃覆蓋保鮮膜後可以冷凍處理,要吃的時候直接水蒸汽加熱即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏區就好了。
2、做好的糰子怎麼不開裂:揉到位,新手包的話用溫水揉麵,包的時候相對好包一點,但是冷水和麵做出來的糰子比較滑爽少包餡,避免陷漲開就好了。