威士忌雞尾酒如何調製

雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒，金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料。

瑪格麗特，配方：鹽適量1/4盎司龍舌蘭酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司檸檬汁3/4盎司。做法：以檸檬汁沾溼雞尾酒酒杯杯口，杯口輕沾一圈鹽、龍舌蘭酒、司柑橘酒、司檸檬汁、按順序搖勻後倒入抹了鹽的雞尾酒杯中。

龍舌蘭日出，配方：60毫升龍舌蘭100毫升橙汁10毫升檸檬汁20毫升必得利石榴汁。龍舌蘭日出混合了多種新鮮果汁，果香味十足，還帶著龍舌蘭特有的熱烈火辣。做法：其製法是將6龍舌蘭、橙汁和檸檬汁混入冰塊後倒入搖杯內，搖勻之後倒入長飲杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微攪拌後即可。

亞歷山大酒，配方：1/3的可可甜酒1/3的鮮奶油1/3法國白蘭地冰塊適量。做法：亞歷山大酒口感香甜中略帶辛辣，並且帶有濃郁的可可香味，特別適合女性來喝，將適量冰塊中加入可可甜酒、鮮奶油和法國白蘭地，攪拌後過濾即可飲用。