藕斷絲連的絲作用是什麼

藕斷絲連的絲可以輸導水份、無機鹽和有機物，因為其中有導管和篩管，所以蓮藕中的花絲屬於運輸組織。蓮藕絲是一種輸導水份和營養物質的組織，稱為導管和管胞。這些組織在植物中向各個方向延伸，在葉、莖、花、果實和其他器官中不受阻礙，就像動物的血管一樣。

初秋吃蓮藕的好處：

1、清熱涼血

蓮藕性寒，初秋天氣炎熱，具有清熱涼血的功效，可用於治療熱相關疾病;蓮藕香甜多汁，對口渴、鼻衄、咯血、發熱出血者特別有益。

2、通便止瀉

蓮藕散發出獨特的香味，含有丹寧酸，具有一定的健脾止瀉功能，能增進食慾，促進消化，增進食慾，增強體質，有利於秋季便祕引起的食慾不振的恢復。

3、美容祛痘

吃蓮藕可以滋陰清熱、潤燥止渴、清心安神。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶力，抗衰老，延緩大腦功能衰退，滋潤面板。蓮藕配花生味道鮮美，營養豐富，長期食用可清熱祛痘，滋潤肌膚。蓮藕能保持面部光澤，有利於生血和促進肌肉生長。

4、降糖降脂益腸

蓮藕富含膳食纖維，但其熱量不高，因此它可以控制體重，降低血糖和膽固醇水平，促進腸道蠕動，防止便祕和痔瘡。新鮮蓮藕和薑汁也可以治療腸道炎症。

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