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這樣儲存最長久 荔枝怎麼儲存新鮮

1、正確儲存荔枝的方法是:避光、陰涼通風處貯藏。

荔枝怎麼儲存新鮮 這樣儲存最長久

2、荔枝的正確儲存方法:

(1)可把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。

(2)若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。

(3)將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內,由於荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器內氧氣少而二氧化碳增多,會自發形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。採用這種方法貯藏荔枝,在1℃-9℃的低溫下,能儲存30天,在常溫下能儲存6天,品質變化不大,其中維生素略有減少,但不影響風味。

標籤: 荔枝 儲存
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