怎樣燙黃酒 燙黃酒的正確方法
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1、先將酒瓶中的酒,匯入溫酒瓶中,如怕溢位,可用漏斗。
2、將燒開的水,倒入溫酒壺中,當壺熱水高度達到溫酒壺高度的2/3時即可停止倒水。
3、將溫酒瓶小心翼翼地放入溫酒壺中,注意溫酒壺內的水量,防止溢位濺燙傷人。
4、準備兩塊乾淨的毛巾,一塊用於握住溫酒瓶瓶口取酒,另一塊用於瓶身水分的吸取。
5、將溫酒瓶的酒匯入酒杯,等待三分鐘左右,用手觸控酒杯試探酒溫,或者用嘴先小心抿一口,酒體溫度約比人體溫度高5℃(約為42℃)時,為最佳品飲溫度。
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黃酒
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