什麼是反沙芋頭番薯 反沙芋頭番薯的來歷 生活小竅門 關注:1.85W次 1、返沙是潮汕菜的一種烹調法,是把白糖融成糖漿後投入炸熟的食材,讓其冷卻凝固,待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。2、返沙芋頭,就是用富含澱粉的芋頭加白糖返沙製成,在潮汕小吃中,返沙芋頭和番薯常擺放同一盤中,在潮汕小吃中,反沙芋頭和番薯常擺放同一盤中,因其金銀兩色而得此美稱。 標籤: 番薯 反沙 芋頭 來歷 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/v0w4z0.html