雞爪的儲存方法
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1、雞爪是膠原蛋白還是脂肪:
每100克雞爪子中只含有不到20微克的脂肪,屬於一種低脂肪類食物。雞爪中含有的鈣離子和膠原蛋白則非常豐富起到美白面板、促進面板彈性的功效。
2、雞爪的儲存方法:
一般放冰箱內可保鮮1-2天不變質。需要長期儲存生的雞爪,可把雞爪洗淨,在表面塗抹上少許黃酒,用保鮮膜包裹起來,放入冰箱冷凍室內冷凍儲存,食用時取出後自然化凍即可。
標籤:
雞爪
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