什麼是絲瓜絡
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1、絲瓜絡是一種葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的成熟果實的維管束,在夏秋兩季時候果實成熟,待果皮變黃,將其去除外皮並洗淨晒乾除去種子可食用,具有較高營養價值,例如能催乳、疏通經絡、清熱止咳、止血等作用。
2、葫蘆科植物絲瓜成熟果實的維管束。夏、秋二季果實成熟、果皮變黃、內部乾枯時採摘,除去外皮及果肉,洗淨,晒乾,除去種子。
3、絲瓜絡全體由維管束縱橫交錯而成,多為長圓形,兩端稍細,直徑5至10釐米,長短不一,表面黃白色,粗糙,有時可見殘存果皮及果肉,體輕,質韌,富彈性,橫斷面有3個空腔,偶見殘留的黑色種子。氣微,味淡。以個大、完整、潔淨、質韌、色淡黃白、無種子者為佳。
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絲瓜絡
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