薺菜煮雞蛋是什麼時候 生活小竅門 關注:2.79W次 1、農曆三月三。2、薺菜花煮雞蛋是一種民間風俗流傳廣泛的家常菜,指用薺菜花和雞蛋一起放在帶水的鍋裡煮熟,通常在清明節前後製作和食用,有“三月三,薺菜煮雞蛋”(清明是太陽曆的節氣,三月三是農曆的日期,其間相差可能近一月)的說法;此菜具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水的功能。 標籤: 薺菜 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/vye98v.html