3種方法來栽種甜菜 如何栽種甜菜

目錄

方法1：播種1、選擇種子或幼苗。2、選擇合適的栽種地。3、甜菜也可以種在花盆中。4、如果在地上栽種，就要先耕地。5、播種或栽種幼苗。方法2：養護種子1、每天澆水，直到甜菜種子發芽。2、刪減。3、施肥。4、小心鳥類和雜草。甜菜（俗稱紅菜頭）是一種甘甜的健康蔬菜，富含抗氧化物。抗氧化物具有防癌、保護心臟等功效。甜菜栽種起來很容易，它總是名列家常種植蔬菜前10名。

方法1：播種

1、選擇種子或幼苗。當地的苗圃或園藝店應有售賣。別怕種不活種子，甜菜是很容易養活的。如果播種得早，可以選擇Boltardy這種甜菜。而白色和金色種類的甜菜種子種植的時間是Boltardy的一半，拌入沙拉後也不易出汁，不過這樣就沒有漂亮的胭脂紅色了。除了考慮種植時間和顏色，更要根據你喜歡的口味來選擇栽種哪一種甜菜。

2、選擇合適的栽種地。甜菜喜歡中性、溼潤且較為肥沃的土壤，不要有太多石灰，土壤酸度不能太高（酸鹼度在6.5-7.0為宜）。土壤應該柔軟，不能有太多粘土或沙子。不過，因為甜菜紮根不深，粘土土壤有時也可以栽種，只要經過鬆土並新增有機肥料（如果土壤中粘土含量低則無需新增有機肥料）。栽種地最好有充分的光照、通風好，稍有些蔭庇也沒事。如果計劃在晚秋或早春播種，可以在播種前幾周施顆粒狀肥料，並讓土壤吸收營養。

3、甜菜也可以種在花盆中。若你選擇的是圓形甜菜（大多數都是圓形的，長形或圓柱形的不常見），用花盆也可以，只要它直徑和深度都有20cm。用鬆軟的多功能堆肥填充花盆，然後在表面稀疏地撒種子，再用2cm厚的堆肥覆蓋種子。等幼苗長到2cm高，拔除弱小的幼苗，給長勢良好的幼苗留出更多生長空間，兩棵幼苗間約相距12cm。

4、如果在地上栽種，就要先耕地。清除栽種地的雜草、垃圾和可能影響甜菜生長的石子。給土壤鬆土，剷出一條淺淺的小溝。如果土壤厚重，最好在晚秋時耕地，如果不厚重，就在早春時耕地。 若在秋季播種，表層土壤不需要太平整，因為它還要經過寒冬的洗禮。

北半球應在最後一次霜降後播種。南半球應在九月到二月間播種。

5、播種或栽種幼苗。甜菜種子播種的深度約是2cm深。種子或幼苗兩兩之間至少相距5-10釐米。成行播種最簡單。如果是接替播種，可以每隔14天播種一次。這樣就能接替收穫甜菜了。

方法2：養護種子

1、每天澆水，直到甜菜種子發芽。剛播種後幾天，甜菜種子需要較多的水分才能發芽。種子長出根系後會從土壤中汲取水分。不過，不能澆太多水。不然甜菜會長得葉多根稀，可能會只開花不結果。而且，澆水太多還可能是甜菜質地疏鬆。

甜菜發芽後，只需在乾燥時期每隔10-14天澆一次水。 如果不是很乾燥，天然降雨就能提供足夠水分。

2、刪減。等到甜菜長出2cm葉子，就要讓它們兩兩之間相距10cm。也就是說，需要拔出弱小的幼苗，留下長勢良好的。有人建議甜菜兩兩相隔10cm以上，如果土地面積足夠的話，可以安排得寬裕一點。

還有人建議刪減兩次。第二次是等幼苗再長高些的時候。你可以根據自己的情況來選擇。

3、施肥。每10平方米施加4-6升有機肥料。新增一層薄薄的堆肥或糞肥。如果甜菜長得幼弱，還可以每平方米新增30克高氮肥。

4、小心鳥類和雜草。如果空間足夠，可以考慮給甜菜加上保護罩，防止小動物來破壞。還要手工除草。一看見有雜草就拔出。不要使用鋤頭等尖銳工具，以免傷到甜菜。手工除草是最好的。