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關於鳳菇的生活百科

鳳菇豆腐湯怎麼做
  • 鳳菇豆腐湯怎麼做

  • 1.首先,我們將買來的鳳尾菇去除尾部的根,並清洗乾淨,將大朵的分為兩半。2.準備好水豆腐,用水清洗一下,姜蒜切碎備好。3.瘦肉切片放在碗裡備用。4.接下來開始煮菜。預熱鍋底,倒入適量的食用油,先將瘦肉放進去簡單翻炒5秒左右。...
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怎麼做吉祥鳳菇
  • 怎麼做吉祥鳳菇

  • 1、食材:雞500克、土豆50克、香菇50克、胡蘿蔔50克、粉皮50克、蔥5克、蒜5克、香菜5克、花椒3克、大料3克、糖0.5匙、料酒0.3匙、一品鮮醬油0.5匙、蠔油0.5匙、鹽1匙、味精0.2匙。2、雞剁成小塊。3、放入開水中焯一下去除油脂和雜質。4、焯好水的雞塊立即放入冷水中沖涼後...
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吉祥鳳菇簡單做法
  • 吉祥鳳菇簡單做法

  • 1、食材:雞500克、土豆50克、香菇50克、胡蘿蔔50克、粉皮50克、蔥5克、蒜5克、香菜5克、花椒3克、大料3克、糖0.5匙、料酒0.3匙、一品鮮醬油0.5匙、蠔油0.5匙、鹽1匙、味精0.2匙。2、雞剁成小塊。3、放入開水中焯一下去除油脂和雜質。4、焯好水的雞塊立即放入冷水中沖涼後...
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鳳菇豆腐湯如何做 鳳菇豆腐湯怎麼做
  • 鳳菇豆腐湯如何做 鳳菇豆腐湯怎麼做

  • 1.首先,我們將買來的鳳尾菇去除尾部的根,並清洗乾淨,將大朵的分為兩半。2.準備好水豆腐,用水清洗一下,姜蒜切碎備好。3.瘦肉切片放在碗裡備用。4.接下來開始煮菜。預熱鍋底,倒入適量的食用油,先將瘦肉放進去簡單翻炒5秒左右。...
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鳳菇豆腐湯如何做
  • 鳳菇豆腐湯如何做

  • 1.首先,我們將買來的鳳尾菇去除尾部的根,並清洗乾淨,將大朵的分為兩半。2.準備好水豆腐,用水清洗一下,姜蒜切碎備好。3.瘦肉切片放在碗裡備用。4.接下來開始煮菜。預熱鍋底,倒入適量的食用油,先將瘦肉放進去簡單翻炒5秒左右。...
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鳳尾菇栽培技術介紹
  • 鳳尾菇栽培技術介紹

  • 1、選地栽培鳳尾菇最好的地方是在畦地,鳳尾菇喜溼不喜歡光。所以我們在選地的時候需要尤其注意溫度和光線的問題,應該選擇在空氣溼潤度相對較高,光照不充足,廕庇大的地方。在這樣的條件下,菌絲生長的更快,出菇肉質會更肥美。2、播種在播種鳳尾菇菌種的時候,應該先用3%的生石灰淋...
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花菇鳳爪扣鮑魚怎麼做
  • 花菇鳳爪扣鮑魚怎麼做

  • 1、材料:五花肉500g、雞爪400g、小鮑魚8只、幹香菇100g、生薑幾片、蠔油2勺、生抽2大勺、老抽1勺、醋2勺、白糖半勺、物鹽1勺半。2、新鮮小鮑魚處理好後切花,乾花菇要提前泡發,泡好之後洗乾淨剪成大塊備用。3、雞爪要一隻剪成兩半,然後跟五花肉一起在開水裡飛去血水,就可以開...
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鳳尾菇湯的做法
  • 鳳尾菇湯的做法

  • 1、首先,我們將買來的鳳尾菇去除尾部的根,並清洗乾淨,將大朵的分為兩半。2、準備好水豆腐,用水清洗一下,姜蒜切碎備好。3、瘦肉切片放在碗裡備用。4、接下來開始煮菜。預熱鍋底,倒入適量的食用油,先將瘦肉放進去簡單翻炒5秒左右。5、倒入水豆腐,用鍋鏟將豆腐切成大小均勻的小塊狀...
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雞肉鳳尾菇炒飯怎麼做
  • 雞肉鳳尾菇炒飯怎麼做

  • 1、主料:稻米250克,雞肉200克,鳳尾菇150克。2、調料:醬油30克,江米酒45克,植物油10克,鹽2克。3、白米洗淨煮成白飯;雞肉洗淨切丁。4、鳳尾菇洗淨後切成2-3釐米的薄片。5、鍋中放油加熱,放入雞丁、鳳尾菇和米飯煸炒,最後加入醬油、甜米酒15克、米酒30克、鹽以大火快速煸炒至調...
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怎樣做鳳尾菇清燉雞
  • 怎樣做鳳尾菇清燉雞

  • 1、食材:鮮鳳尾菇600克,雞1只(重約1000克),料酒、精鹽、薑片、麻油、胡椒粉各適量。2、將雞宰好,去毛、內臟,清水洗淨,下沸水鍋焯一下,撈出斬塊,瀝乾水。3、把鳳尾菇放入溫水中泡,清水洗去沙子,撕片備用。4、在鍋裡放入適量油,燒熱,把雞塊放入熱油鍋炸至皮金色黃,撈出,瀝乾油。5、將雞...
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鳳尾菇做法介紹
  • 鳳尾菇做法介紹

  • 1、肉、鳳尾菇、芹菜、油。2、鳳尾菇洗淨,撕成片。3、芹菜、肉切好。4、坐鍋,放入適量的油。5、將肉放入鍋裡進行翻炒。6、肉炒得差不多時候就可以放入鳳尾菇,加入適量的鹽。7、鳳尾菇快熟時放入芹菜,翻炒一會即可裝盤。...
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鳳尾菇做法介紹 鳳尾菇做菜的方法
  • 鳳尾菇做法介紹 鳳尾菇做菜的方法

  • 1、肉、鳳尾菇、芹菜、油。2、鳳尾菇洗淨,撕成片。3、芹菜、肉切好。4、坐鍋,放入適量的油。5、將肉放入鍋裡進行翻炒。6、肉炒得差不多時候就可以放入鳳尾菇,加入適量的鹽。7、鳳尾菇快熟時放入芹菜,翻炒一會即可裝盤。...
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鳳尾菇雞肉炒飯
  • 鳳尾菇雞肉炒飯

  • 1、主料:稻米250克,雞肉200克,鳳尾菇150克。調料:醬油30克,江米酒45克,植物油10克,鹽2克。2、白米洗淨煮成白飯;雞肉洗淨切丁。3、鳳尾菇洗淨後切成2-3釐米的薄片。4、鍋中放油加熱,放入雞丁、鳳尾菇和米飯煸炒,最後加入醬油、甜米酒15克、米酒30克、鹽以大火快速煸炒至調味料均有...
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煮鳳尾菇放韭菜可以嗎
  • 煮鳳尾菇放韭菜可以嗎

  • 1、韭菜和鳳尾菇是可以一起吃的,一般情況下是不會發生食物相剋的情況,只要保證乾淨衛生,適量地食用,不要過量,就可以放心吃。2、做法:鳳尾菇撕成小朵洗乾淨,用冷水浸泡10分鐘;韭菜擇洗乾淨;鳳尾菇入煮鍋焯水後撈出瀝乾水;韭菜切成段,鳳尾菇撕成條;起油鍋,韭菜根入鍋煸香,放菇入鍋...
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鍋包鳳尾菇怎麼做 鍋包鳳尾菇的做法介紹
  • 鍋包鳳尾菇怎麼做 鍋包鳳尾菇的做法介紹

  • 1、鳳尾菇200克,櫻桃5個,洋蔥絲、薑絲各少許。調料番茄醬2大匙,白糖2大匙,醋1小匙,精鹽1/2小匙,幹澱粉、色拉油各適量。2、鳳尾菇去蒂洗淨片片,粘上幹澱粉糊備用。3、鍋入色拉油燒熱,下入鳳尾菇炸至金黃色撈出,瀝油。4、起鍋入底油,加入調料熬至黏稠時,放入原料翻炒均勻,撒入櫻桃即可...
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怎樣做鳳尾菇清燉雞 鳳尾菇清燉雞
  • 怎樣做鳳尾菇清燉雞 鳳尾菇清燉雞

  • 1、食材:鮮鳳尾菇600克,雞1只(重約1000克),料酒、精鹽、薑片、麻油、胡椒粉各適量。2、將雞宰好,去毛、內臟,清水洗淨,下沸水鍋焯一下,撈出斬塊,瀝乾水。3、把鳳尾菇放入溫水中泡,清水洗去沙子,撕片備用。4、在鍋裡放入適量油,燒熱,把雞塊放入熱油鍋炸至皮金色黃,撈出,瀝乾油。5、將雞...
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鳳尾菇怎麼炒好吃
  • 鳳尾菇怎麼炒好吃

  • 1、鳳尾菇洗淨。2、撕成片。3、青蒜切絲。4、鳳尾菇焯水。5、油熱後,放入肉片和青蒜翻炒。6、肉變色後,放入鳳尾菇,翻炒。7、加入香芹,加鹽調味,出鍋。...
  • 30958
鳳尾菇怎麼炒好吃 烏雞鳳尾菇湯的做法
  • 鳳尾菇怎麼炒好吃 烏雞鳳尾菇湯的做法

  • 1、主料:烏骨雞1200克,鳳尾菇80克,火腿30克,油菜心30克,鹽5克,味精2克,料酒15克,大蔥10克,姜8克。2、將烏雞收拾乾淨,切塊。3、鳳尾菇洗淨撒成大片。4、火腿切成片;蔥姜洗淨分別切段、片。5、菜心洗淨,切成3釐米長的段。6、鍋中放入適量水燒開,將鳳尾菇略燙後撈出備用。7、將切好的烏...
  • 11165
花菇鳳爪扣鮑魚如何做
  • 花菇鳳爪扣鮑魚如何做

  • 1、材料:五花肉500g、雞爪400g、小鮑魚8只、幹香菇100g、生薑幾片、蠔油2勺、生抽2大勺、老抽1勺、醋2勺、白糖半勺、物鹽1勺半。2、新鮮小鮑魚處理好後切花,乾花菇要提前泡發,泡好之後洗乾淨剪成大塊備用。3、雞爪要一隻剪成兩半,然後跟五花肉一起在開水裡飛去血水,就可以開...
  • 11540
鳳尾菇如何做好吃
  • 鳳尾菇如何做好吃

  • 1、首先要把鳳尾菇徹底的用清水洗乾淨,然後撕成片,焯水。2、接著要把青蒜切成細小的絲。3、油熱後,放入肉片和青蒜翻炒,肉變色後,放入鳳尾菇加鹽,翻炒均勻。4、加入香芹,加鹽調味,即可出鍋。...
  • 30403
晒乾鳳尾菇的製作方法
  • 晒乾鳳尾菇的製作方法

  • 1、把豬骨用清水泡一下。換水,洗衣淨。2、鍋里加清水,加姜蔥燒開,加入豬骨焯水。3、焯水後的豬骨用溫水洗淨。4、然後,加入高壓鍋選排骨鍵。5、把鳳尾菇洗淨。6、壓好的豬骨湯,加回鍋裡。7、加入鳳尾菇煮熟。加入蔥花和鹽調味,即可裝碗。...
  • 10141
花菇鳳爪扣鮑魚如何做 花菇鳳爪扣鮑魚怎麼做
  • 花菇鳳爪扣鮑魚如何做 花菇鳳爪扣鮑魚怎麼做

  • 1、材料:五花肉500g、雞爪400g、小鮑魚8只、幹香菇100g、生薑幾片、蠔油2勺、生抽2大勺、老抽1勺、醋2勺、白糖半勺、物鹽1勺半。2、新鮮小鮑魚處理好後切花,乾花菇要提前泡發,泡好之後洗乾淨剪成大塊備用。3、雞爪要一隻剪成兩半,然後跟五花肉一起在開水裡飛去血水,就可以開...
  • 14757
烏雞鳳尾菇湯的做法
  • 烏雞鳳尾菇湯的做法

  • 1、主料:烏骨雞1200克,鳳尾菇80克,火腿30克,油菜心30克,鹽5克,味精2克,料酒15克,大蔥10克,姜8克。2、將烏雞收拾乾淨,切塊。3、鳳尾菇洗淨撒成大片。4、火腿切成片;蔥姜洗淨分別切段、片。5、菜心洗淨,切成3釐米長的段。6、鍋中放入適量水燒開,將鳳尾菇略燙後撈出備用。7、將切好的烏...
  • 8964
鳳尾菇培養方法 鳳尾菇栽培技術介紹
  • 鳳尾菇培養方法 鳳尾菇栽培技術介紹

  • 1、選地栽培鳳尾菇最好的地方是在畦地,鳳尾菇喜溼不喜歡光。所以我們在選地的時候需要尤其注意溫度和光線的問題,應該選擇在空氣溼潤度相對較高,光照不充足,廕庇大的地方。在這樣的條件下,菌絲生長的更快,出菇肉質會更肥美。2、播種在播種鳳尾菇菌種的時候,應該先用3%的生石灰淋...
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鳳尾菇做菜的方法
  • 鳳尾菇做菜的方法

  • 1、肉、鳳尾菇、芹菜、油。2、鳳尾菇洗淨,撕成片。3、芹菜、肉切好。4、坐鍋,放入適量的油。5、將肉放入鍋裡進行翻炒。6、肉炒得差不多時候就可以放入鳳尾菇,加入適量的鹽。7、鳳尾菇快熟時放入芹菜,翻炒一會即可裝盤。...
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