小柑茶泡發的方法介紹

1、選購一顆品質較好的小青柑茶，注意檢視茶葉品質好壞。

2、把純淨水裝入電水壺，然後開啟電源加熱，加熱到90度以上。

3、用開水倒入茶壺，燙洗一下茶具，把水倒掉，目的是為了清洗茶具。

4、把小青柑茶放入茶壺，也可以將柑普茶掰成小塊（有不同的泡法），沿著蓋碗周邊，慢慢倒入開水。

5、將蓋碗蓋上，浸泡3-5分鐘後，待泡出茶香後，將茶湯倒至公道杯。

6、把公道杯茶湯倒入到品茗杯，開始飲用茶湯。