生菜怎麼清洗

1、清洗的時候先將一棵生菜分成兩個部分，即將包裹在最外層較髒的葉子用清水衝過，再將所有的生菜放在洗米水裡浸泡10分鐘，在用清水洗淨。如果是泥土多一些就放一點澱粉，若是有小膩蟲就放點鹽，都管用，看你哪個方便了。

2、可以先浸泡在鹽水中，然後再一棵棵洗乾淨，最後用涼開水衝一下。