膽固醇高有哪些食物不能吃 膽固醇高不能吃什麼食物有哪些
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1、膽固醇高的患者不能吃油脂含量高的食物,平時有很多是油脂含量高的食物,都是不能吃的,比如像油煎、油炸的食品,肥肉、內臟、豬腳。
2、膽固醇高的患者,如果吃了油脂含量高的食物,會引起血脂進一步的升高,容易誘發動脈粥樣硬化、腦梗塞、心肌梗死,甚至還容易引起脂溢性胰腺炎,同時,平時對於菜的烹飪方式也非常重要,比如說青菜,雖然它的油脂含量非常低,幾乎等於沒有,但是如果炒菜時油放得過多,也會引起能量的超標,以及油脂含量的超標。
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