茶葉發黴如何清除味道

1、先擦拭。如果大家發現家中一直在儲存的茶葉，忽然出現了黴味，那麼大家就應該要提高警惕了，因為如果黴味加重，也證明了這些茶葉黴變的程度在加深，應該要及時將這些茶葉中的黴味儘快去除，大家可以取用半溼半乾的乾淨軟布，在有黴菌滋生的位置上輕輕擦拭，將黴菌擦拭乾淨，黴味就可以更快速地去除了。

2、後晒乾。用半溼半乾的軟布擦拭之後的茶餅，多少都會有殘留一定量的水分在表面，甚至已經滲入在其中了，為了可以做到在去除黴味的同時，還可以將茶葉的營養成分保留下來，大家不應該將擦拭完黴菌後的茶葉放在日光下暴晒，而是應該放在陰涼乾燥的地方，這樣既可以讓茶葉更快速地乾燥，第二也可以揮發去除茶葉中的黴味。

3、再沾油。經過處理之後的有黴味的茶葉，大家也要做好最後一步的工作，也就是充分乾燥之後的茶葉，在曾經有黴菌的位置，輕輕地打上一層薄薄的油，油可以有效阻斷茶葉與空氣接觸的面積，從而起到更好地防止茶葉二次黴變的問題出現，以上步驟可以幫助大家更好地去除茶葉中的黴味之外，也可以同時做到，防止茶葉再次發生黴變，一舉兩得。