發酵失敗的麵包如何吃

方法一：可以當老面，做麵食，把沒發起來的麵包用擀麵棍進行按壓，然後切成一條條的面，下鍋煮熟後即可食用。

方法二：沒發起來的麵包可以把它揉成饅頭的形狀，然後上鍋直接蒸即可。

方法三：還能做煎餅，用擀麵棍把沒發起來的麵包壓至薄薄的一層，在熱油上慢慢的煎至兩面金黃即可出鍋。

方法四：也可以做餅乾，把沒發起來的麵包用一個個模具做好自己喜歡的形狀，放進烤箱烤成酥脆的小餅乾。

麵包發酵不起來的原因大部分都是因為溫度.我們在發酵的時候好好注意一下溫度這方面的問題，除此之外，做麵包還是要熟能生巧。我們還是要經常做才能慢慢領悟到做麵包的技巧，另外，新手做麵包最好不要用溫水和麵，這樣會不容易掌握。就算麵包沒有發好，我們也不需要擔心，我們還能用很多辦法進行補救，從而變成另一種美味的食物。