黃豆芽脆脆的是熟了嗎

方法一：

黃豆芽本身有一種腥腥的味道，但是這種味道在黃豆芽熟了之後就聞不到了，所以我們判斷黃豆芽熟沒熟可以聞聞或者嚐嚐有沒有這種腥腥的味道即可。

方法二：

黃豆芽本身質地是有點硬的，我們炒的時候需要看看黃豆芽是不是已經變得綿軟了，如果嚼起來還是咯吱咯吱的就是沒有熟需要繼續炒。

方法三：

我們可以用手指捏捏豆瓣，如果豆瓣捻不開或者捻著特別費勁，那就是還是欠火候需要我們再繼續翻炒。

方法四：

我們判斷黃豆芽熟沒熟還可以看它是不是整體發生了變化，炒熟了的黃豆芽特別柔軟看起來會少了好多，所以整體上看也比較柔順，如果我們看到的黃豆芽比較直就可能還沒熟。

以上就是如何判斷黃豆芽是否炒熟了的具體解決辦法，相信大家通過上述內容的介紹都能夠很快學會如何判斷。